• یکشنبه ۸ مهر ماه، ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۰
  • دسته بندی : اقتصادی
  • کد خبر : 977-3291-5
  • خبرنگار : ----
  • منبع خبر : گفتگو

قیمت‌های جدید انواع کباب در همدان

معاون رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش همدان از افزایش 30 درصدی قیمت چلوکباب خبر داد و گفت: سه مورد تخلف گرانفروشی گزارش شده که به تعزیرات حکومتی ارجاع داده شده است و متخلفین به پرداخت جریمه نقدی محکوم شدند.

ناصر قره‌باغی در گفت‌وگو با ایسنا، منطقه همدان، با اشاره به اینکه اتحادیه نرخ‌نامه‌ای ندارد، افزود: عدم ثبات اقتصادی منجر به گرانفروشی بعضی از کسبه شده است و با وجود نبود قیمت نمی‌توان آن‌گونه که باید بازرسی کرد چرا که پایه قیمتی نیست و به همین علت بازرسی‌ها به درستی صورت نمی‌گیرد.

وی بیان اینکه اگر نرخ‌نامه‌ای براساس واقعیات بازار و شرایط کنونی اقتصادی ابلاغ شود بهتر از نرخ آزاد است، عنوان کرد: قبل از شرایط به وجود آمده کنونی اقتصادی، قیمت‌ها را شناور کردیم به این علت که بازار ثبات بیشتری از حال حاضر داشت و با هدف کاهش قیمت‌ها این کار صورت گرفت اما با نابسامانی صورت گرفته در بازار، شاهد گرانفروشی و افزایش قیمت‌ها به صورت غیرمنصفانه هستیم.

قره‌باغی به عنوان یک کسبه اظهار کرد: با به ثبات رسیدن بازار و متعادل شدن آن، نسبت خوبی بین عرضه و تقاضا به وجود خواهد آمد که به رونق اقتصادی در این صنف می‌انجامد چرا که با افزایش قیمت‌ها تقاضا به پایین‌ترین حد خود رسیده و پیش‌روی این روند باعث نابودی اصناف می‌شود و ادامه این راه بی‌راهه است.

وی با بیان اینکه تقریبا یک و نیم ماه پیش قیمت هر کیلو گوشت منجمد 24 هزار تومان بود، تصریح کرد: با شرایط گذشته قیمت هر سیخ کباب کوبیده با گوجه 5 هزار تومان تمام می‌شد اما متأسفانه با افزایش قیمت گوشت و مواد اولیه در تهیه کباب به سیخی 7 هزار تومان رسید این درحالیست که قیمت هر کیلو گوشت منجمد خریداری شده 54 هزار تومان است.
 
معاون رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش همدان تأکید کرد: با توجه به شرایط موجود بازار برای کبابی‌ها استفاده از گوشت گرم با قیمت 70 هزار تومان صرف نمی‌کند و آنان مجبور به استفاده از گوشت منجمد هستند که بلکه بتوانند قیمت را پایین‌تر بیاورند تا حداقل مشتری‌های خود را از دست ندهند.

وی با بیان اینکه قیمت مواد اولیه در تهیه کباب نسبت به تقریبا دوماه گذشته افزایش یافته است، گفت: روغن مایع و جامد 16 کیلویی را با قیمت 68 و 72 هزار تومان خریداری می‌کردیم که در حال حاضر این رقم به 110 و 118 هزار تومان افزایش پیدا کرده است.

‍‌‌‌‌‌‌‌‌قره‌باغی در رابطه با قیمت کباب کوبیده، جوجه کباب و کباب برگ اعلام کرد: قیمت هر پرس چلوکباب کوبیده با سرویس کامل 17 هزار تومان، قیمت هرپرس چلوجوجه کباب با سرویس کامل 21 هزار تومان، قیمت چلوبرگ راسته گوساله و گوسفندی با سرویس کامل 30 هزار تومان است.

وی با اشاره به مقدار گوشت استفاده شده در هر کدام از این غذاها ادامه داد: هر سیخ کوبیده 120 گرم گوشت گوسفند، هر سیخ جوجه کباب 250 گرم مرغ، کباب برگ معمولی 130 گرم گوشت، مخصوص 150 گرم و ممتاز 180 گرم است.

معاون رئیس اتحادیه چلوکباب و چلوخورش همدان در زمینه گزارش مردمی تخلفات صورت گرفته در این صنف عنوان کرد: مردم در صورت مشاهده هر گونه تخلف می‌توانند با سامانه 124 و سامانه پیامکی 1007 درخواست خود را مبنی بر گرانفروشی و هر تخلف دیگر از این طریق به ما ارسال کنند.

انتهای پیام

ارسال خبر به دوستان

* گیرنده(ها):

آدرس ایمیل ها را با علامت کاما از هم جدا نمایید. (حداکثر 3 آدرس پست الکترونیکی گیرنده را وارد نمایید)
متن ارسال:

ارسال نظر

نام و نام خانوادگی:
آدرس سایت شما:
* آدرس پست الکترونیکی:
* متن:
* کد مقابل را وارد نمایید: